Omar Niode & Food Revolution Day 2014

by May 31, 2014Event, kuliner4 comments

Beberapa waktu yang lalu, saya dan jajaran makmin/board Kumpulan Emak Blogger (KEB) diundang oleh Ibu Amanda Katili melalui Omar Niode Foundation untuk hadir dalam acara Food Revolution Day yang diadakan di The Cook Shop Jakarta.

Food Revolution Day adalah hari aksi global untuk tetap menghidupkan keterampilan memasak. Dipelopori oleh Jamie Oliver Foundation, kegiatan ini merupakan kampanye yang menekankan pentingnya memasak makanan lokal yang baik dari awal (from scratch), mengajak anak-anak untuk gemar memasak dan meningkatkan kepedulian bahwa memasak meningkatkan kesehatan dan kebahagiaan. Di tahun 2013 sebanyak 1268 kegiatan Food Revolution Day dilaksanakan di 660 kota di 74 negara.

  Untuk Food Revolution Day 2014, Omar Niode Foundation mengangkat kuliner lokal dari Provinsi Gorontalo, salah satu provinsi termuda di Indonesia yang berdiri pada tahun 2000. Daerah ini memiliki potensi wisata dan kuliner yang belum banyak dikenal di seluruh Indonesia maupun di dunia. Pecinta kuliner mengetahui bahwa Gorontalo memiliki hidangan yang lezat, unik serta bergizi yang dapat di sajikan mulai dari hidangan pembuka, hidangan utama sampai dengan hidangan penutup.  

  Makanan dari daerah ini yang paling dikenal adalah Binthe Biluhuta (sup jagung), namun berdasarkan penelitian Dr. Arifasno Napu, secara lokal Gorontalo memiliki 11 makanan pokok yang bahan dasarnya bukan beras (sagu, jagung dan singkong), 15 menu lauk pauk dengan bahan dasar dari perairan (ikan dan udang), 10 jenis masakan sayuran (terong, kangkung dan pakis), serta 35 jenis kudapan yang tidak terbuat dari terigu. Infromasi yang lebih rinci dapat dilihat pada tulisan Exploring Traditional Gorontalo Food di situs http://www.omarniode.org/blogreads-247.php

Binthe Biluhuta, makanan khas Gorontalo, cocok untuk menu sarapan sehat @FoodRevDay #FRD2014 pic.twitter.com/h9vxabWVuX

 

Senang sekali mendapat undangan dari Omar Niode Foundation. Apalagi menikmati kuliner khas Gorontalo, menjadi pengalaman yang tak terlupakan.

 

<a href="https://indahjulianti.com/author/indahjuli/" target="_self">Indah Julianti Sibarani</a>

Indah Julianti Sibarani

Fulltime mom Penulis Cerita Bacaan Anak Blogger Co Founder Kumpulan Emak Blogger (KEB)

YOU MAY ALSO LIKE

Berburu Buku dan Messi Challenge di BBW 2019

Berburu Buku dan Messi Challenge di BBW 2019

Selamat Datang Wolfies!  demikian yang tertulis di banner besar saat kita memasuki area Jogja Expo Centre (JEC),  yang menjadi lokasi dari pameran buku atau book sale terbesar di Asia Tenggara, Big Bad Wolf yang untuk pertama  kalinya diselenggarakan di Daerah...

read more
LKS SMK 2019, Kompetensi Menghadapi Dunia Nyata

LKS SMK 2019, Kompetensi Menghadapi Dunia Nyata

Salah satu julukan dari Yogyakarta adalah Kota Pelajar, selain Kota Gudeg, Kota Bakpia, Kota Budaya atau sebutan dalam bahasa asing (Inggris), City of Tolerant. Sebagai Kota Pelajar, beberapa sekolah menengah dan perguruan tinggi di Yogyakarta ini, menjadi incaran...

read more

4 Comments

  1. HM Zwan

    uwah,keren juga nama sup jagungnya ya mak…jujur,belum pernah incip kuliner gorontalo,jd penasaran…^^

    Reply
    • Indah Julianti

      Aku malah baru tahu kalau binthe biluhuta itu nama makanan, kirain lagu 🙂

      Reply
  2. Amanda Niode

    Terima kasih maaaak …sudah hadir dan ngeblog lengkap 🙂

    Reply
    • Indah Julianti

      Sama-sama Bu Amanda, senang sekali bisa hadir di acara Omar Niode, terima kasih undangannya 🙂

      Reply

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Arsip

Categories